Grad ufem Herd

Tomate-Süppli mit sälbergmachtem Basilikum-Sorbet 11.-

Früschchäs-Praliné mit Parmaschinke und em nä Mul voll Salat 15.-

Cordon-bleu vom greyerzer Söjli gfüllt mit Puntelmutsch u Schinke derzue gits Gmües u Pommes-frites 38.-

Vitello tonnato (z Fleisch o vo Hie), nach Rossberg Art mit Pommes-frites 36.-

Zum Dessär oder eifach so: "Äs walliser Müntschi": marinierti Aprikose mit Vanille u Joghurtglace 12.50

👉Hie findisch die ganzi Spiescharte:

Ufem Rossberg het`s ä ke Bancomat u d Rossberger näme kener Kreditcharte. TWINT isch eifach ä Notlösig, wed nid wosch cho abwäsche.
Aaalso, bitte gnueg Sackisä ischteckä, dass dir nech bi üs BAR chönnet entschuldige oder die Twinterei irichtä. Euro näme mir natürlech o, und bi grössere Beträg gäbe mir dir gärn ä Izahligsschin mit.

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch bis Samstag: von 09.00 Uhr bis der letzte Gast gegangen ist!

Sonntag's von 09.00 Uhr bis 17.00 Uhr.

Von Mittwoch bis Samstag bekochen wir euch von 11:30 durchgehend bis 19:00 Uhr.
Geöffnet haben wir bis der letzte Gast gegangen ist.

Am Sonntag ist die Küche bis 14:30 Uhr offen, das Resti schliessen wir spätestens um 18:00 Uhr.

Wenn immer möglich, wird um eine kurze
telefonische Reservation gebeten.
033 783 12 64

Da mir nume äs chlises Team si, machet ier üs dermit z Läbe ä huffä liechter.
So sitzet ier ane deckte Tisch, und mier wüssä ungefähr was uf üs zue chunnt und wiemengä Grind Salat mier öppä müessä kömerlä.
Mersi tuuuusig!

Ufem Rossberg het`s ä ke Bancomat u d Rossberger näme kener Kreditcharte. TWINT finde mir aber wes gaaar nid anders geit okay.
Aaalso, bitte gnueg Sackisä ischteckä, dass dir nech bi üs bar chönnet entschuldige oder die Twinterei irichtä. Euro näme mir natürlech o, und bi grössere Beträg gäbe mir dir gärn ä Izahligsschin mit.

Ferien: vom 28. März bis u mit 22. April 2026 und vom 2. November bis u mit 16. Dezember 2026 mache mir Betriebsferiä.

Was üsi Gescht äso z schriebä wüsse über üs:

Susanne Z.

"Es sind nun drei Monate vergangen, daß wir bei Christa und ihrem tollen Team, vier unvergessliche Tage auf dem Rossberg verbringen durften.
Das Essen war immer sehr lecker und ansprechend angerichtet.
Die Teller mit einem persönlichem Schriftzug 😌 einzigartig.
Die Zeit für uns auf dem Rossberg wirkt immer noch nach.
Grüße aus dem Schwarzwald 🌲"

Hanspeter v. A.

"Sehr empfehlenswertes Lokal.
Urchig, bodenständig, gepflegt, viele kleine Accessoires die das Lokal aufhübschen.
Service und Küche haben uns super entsprochen und Freude bereitet.
Gerne bald wieder! 👍"

Tinu B.

"Wohlfühl-Oase im Simmental. Scho we me dr Hoger ufe fahrt, het me z Gfüeu me wird entschleunigt u Zyt blibt schtoh. Super Bedienig, mega Ässe, aues Tiptop u fein. "Härzlech Wiukomme" isch nid nume ä Floskle im Gaschthuus Rossbärg. Mit ihrere lockere u unbeschwärte Art gäbe si eim z gspüre das es würklech ä so isch. Eifach wunderbar. Sehr empfehlenswärt!"