Silveschter uf em Berg
Zum Übernachte hei mer ä ke Platz meh. Aaaaaber cho Znachte dörft ier gärn zu üs. Das git`s zu Fr. 95.- p.P.

Öpfel-Lauch Süppli mit niesä Chnobli Brötli

Blätterteigschtärn pikant gfüllt mit em nä Mul voll Salat

Orangensorbet mit Apérol

Entrecôte vom jungä schattsyte Muneli am Schtück brate, derzue git`s Pfäffersossä, Risotto und Gmüesigs

Glüehwymousse mit Mascarpone



SCHÖN WARS.........

WINE AND DINE UFEM BERG...




ZIMMERMANN JAQUELINE 20160807 233919




Mir Rossbergerinnen fröjä üs extrem am Fritig, 24. März üser Winzerfründe vom Cave du Chevalier Bayard us em Wallis bi üs z `Bsuech z`ha. D Romaine Bayard wird Öjch zu jedem Gang der passend Wy serviere und paar Gschichtä drumum verzellä.



APÉRO AB 18:00:

Raclettehärdöpfeli, Roggenbrot, walliser Trochäschpäck

Vin Mousseux "Jeanne de Terrail" 2015

Petite Arvine 2015

ZUM ZNACHT 19:15 GIT`S:

Kokos-Süppli mit ufgschpiesstä Wassergüegä

Chardonnay 2015

*****

Früehligs Salat mit gröjkter Entenbrust

Gamay Cuvée spéciale 2015

*****

Aprikosen Sorbet mit Varner Abricotine

*****

Blätzli vom junge schattsyte Muneli a Morchelsossä mit Krokettli und Gmüesigem

"La Varenne" 2011 Pinot Noir, elevée en fût de chène.

*****

Sälbergmacht`s Haselnuss Parfait mit Bire

Blanche de Carignan 2015

 MENU COMPLÈT INKL. WEIN, ESSEN, WASSER  Fr. 111.- pro Nase

MUNIJASS UFEM ROSSBERG
GESAMTRANGLISTE 2017


1 LEHNHERR MARTIN WIMMIS 3593
2 BÄRTSCHI PAUL GSTEIG 3536
3 STUCKI MICHAEL NIEDERBLEIKEN 3510
4 HEHLEN RETO DÄRSTETTEN 3475
5 WELTEN UELI ZWEISIMMEN 3469
6 GERBER JÖRG DÄRSTETTEN 3453
7 PERNER TERRY OEY 3451
8 RUBIN CHRISTOPH MÜNSINGEN 3438
9 WYSSMÜLLER HANSRUEDI OBERWIL 3386
10 BÄHLER WILLY OBERDIESSBACH 3381
11 NEUKOMM WERNER WIMIS 3364
12 RUPP ROLAND REUTIGEN 3362
13 OTT DANIEL DÄRSTETTEN 3346
14 FRIEDLI PETER UETENDORF 3319
15 GFELLER PETRA ZWEISIMMEN 3299
16 HEHLEN DANIELA DÄRSTETTEN 3298
17 KASPAR ANDREAS LATTERBACH 3291
18 FEUZ MARTIN OEY 3291
19 LEHNHERR HANSRUEDI WIMMIS 3263
20 LEHMANN MONIKA AESCHI 3224
21 SCHWEINGRUBER NIKLAUS OBERWIL 3216
22 KNUPP TONI LANGENTHAL 3213
23 SENFTEN ANNELIESE DÄRSTETTEN 3210
24 SCHMID HANS WIMMIS 3195
25 SCHMID YOLANDA ERLENBACH 3183
26 SCHALLENBERG BEAT GSTEIG 3160
27 STUCKI BRUNO WIMMIS 3159
28 KÜNG WALTER NIDFLUH 3158
29 STUCKI RENÉ LATTERBACH 3137
30 TREUTHARDT HANS UELI DÄRSTETTEN 3125
31 VON ALLMEN RUEDI ERLENBACH 3123
32 PFÄFFLI RUEDI DÄRSTETTEN 3122
33 LEHMANN MARKUS MÜNCHENSTEIN 3068
34 KÜNG MARIE NIDFLUH 3068
35 BÄHLER ELENA WIMMIS 3066
36 HADORN CHRISTIAN OCHLENBERG 3064
37 SCHMID WERNER ACHSETEN 3054
38 REICHENBACH SIMON GSTEIG 3052
39 FLÜCKIGER PAUL LEIMISWIL 3052
40 VON KÄNEL PETER BOLTIGEN 3050
41 RÜFENACHT CHRISTIAN LÜTZELFLÜH 3037
42 TEUSCHER ARNOLD DÄRSTETTEN 3028
43 RUPP ELISABETH REUTIGEN 3019
44 KÜNG KLAUS DÄRSTETTEN 3014
45 WYSSMÜLLER MAYA OBERWIL 3009
46 SIEGENTHALER HANS UELI OBERWIL 3007
47 LUGINBÜHL MARIANNE AESCHI 3001
48 BRÄKER PHILIP ZÜRICH 3000
49 GAUTSCHI FRITZ WEISSENBACH 2991
50 SIEGENTHALER CORNELIA OBERWIL 2982
51 LÜTHI WERNER LÜTZELFLÜH 2921
52 KAUZ PATRIK OBERDIESSBACH 2917
53 BAYARD ROMAINE VAREN 2909
54 TREUTHARDT RITA DÄRSTETTEN 2880
55 SENFTEN KATHARINA DÄRSTETTEN 2786
56 STUCKI ADRIAN WIMMIS 2768
57 SENFTEN HANSPETER DÄRSTETTEN 2763
58 MARMET HANS ACHSETEN 2752
59 BÜHLER ANDI GOLDIWIL 2665
60 HEIM CORNELIA OBERWIL 2577




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